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芽苗菜也叫“活体蔬菜”,是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的“芽苗”。作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天独厚的品质优势,由于其以植物的初生芽苗作为食品,所以极易被人体消化吸收;加之,芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白,营养和价值极高,大多数品种还具有显著的功能,在我国已有2000多年的食用历史。
作为现代化的植物工厂,“菜之初”具有:效率高、成本低、劳动强度低等特点。公司为客户提供建厂营运一体化服务:传授技术;提供成套设备、专用肥料、产品检验报告、品牌、支持、促销指导。公司通过全程服务和支持,助力合作商从零起步,成功。公司除传授技术、提供设备外,还提供营运服务和支持,为合作商出合格产品,LK32DLF87经济的渠道,实现产销两旺,提供支持。
种子筛选
容器要选择这种可以漏水的(当然也不是必须的,啥脸盆,饭盒等都可以利用起来,只要里面的毛巾或者纸巾保持湿润就可以了),下面垫纱布(毛巾、餐巾纸、厨房纸巾也可以),一天浇水两次,保持底部湿润就好了,阴暗处,等待发芽。等芽稍微长点的时候,就可以见光了,阳光下晒,很快芽就会变绿地。其实就这么简单,重点主要有两个,一个是在避光的地方发芽(可以在种子上覆盖一层纱布遮光),还有一个是要注意保湿。芽苗菜免费培训
豌豆苗芽苗菜水培蔬菜设备价格黄豆芽也是营养佳品。据分析,每100g鲜品中含水分77.og、蛋白质11.sg、脂肪2.og、碳水化合物7.ig、粗纤维1.og、钙68mg、磷102mg、铁1.sing、胡萝卜素0.03mg、维生素B10.17mg、维生素B20.l!mg、尼克酸0.sing、维生素.omg。黄豆芽虽然出自黄豆,但同黄豆相比却有一定优点。主要是黄豆中所含不能被人体吸收的棉子糖、鼠李糖等和有抗胰蛋白酶、凝血素等却在发芽中全部消失。磷、钙、铁和锌等矿质元素被释放出来,并易于被人体吸收。
3、播种:催芽处理好的香椿种子要均匀的撒播在基质上面,种子上面还要覆盖一层1.5厘米厚的珍珠岩,覆盖好之后要用喷雾器进行。
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