山东菜之初农业科技有限公司，顺势而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有极高的营养、、与养生价值。看着长，鲜着吃，零添加，零污染，更放心，更！一场由黄金芽苗菜掀起的健康蔬菜与绿色商机正猛烈袭来！ 

    作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有：效率高、成本低、劳动强度低等特点。公司为客户提供建厂营运一体化服务：传授技术；提供成套设备、专用肥料、产品检验报告、品牌、支持、促销指导。公司通过全程服务和支持，助力合作商从零起步，成功。公司除传授技术、提供设备外，还提供营运服务和支持，为合作商出合格产品，经济的渠道，实现产销两旺，提供支持。

黄豆芽也是营养佳品。据分析，每100g鲜品中含水分77．og、蛋白质11．sg、脂肪2．og、碳水化合物7．ig、粗纤维1．og、钙68mg、磷102mg、铁1．sing、胡萝卜素0．03mg、维生素B10．17mg、维生素B20．l！mg、尼克酸0．sing、维生素．omg。黄豆芽虽然出自黄豆，但同黄豆相比却有一定优点。主要是黄豆中所含不能被人体吸收的棉子糖、鼠李糖等和有抗胰蛋白酶、凝血素等却在发芽中全部消失。磷、钙、铁和锌等矿质元素被释放出来，并易于被人体吸收。

　2、芽苗菜种12天就能上市，1000平方米大棚菜每天可供万人食用，它是怎么种出来的？记者了解到，目前，这里种植的芽苗菜包括香椿、松柳、荞麦、苜蓿、小麦、豌豆、双维藤等30多个品种，一般在大棚内培育12天左右就可以采摘上市。那么，这些菜是怎么种出来的？芽苗菜技术

九江芽苗菜绿色蔬菜栽培哪家好买不到的豆芽：黑豆芽，黑豆有“药王”之称，用它发出的豆芽，有补、、消肿、滋阴等。现代医学证实，它还能降血脂和软化血管。生活改变一点 品质很多
栽培技术1、豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的步。 2、豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分，没有皱纹为止。