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辛醇 中文名：辛醇 别名：1-辛醇，正辛醇 英文：octanol 分子式：C8H18O 相对分子式：130.23 化学品类型：有机物-醇-一元醇 CSC：111-87-5 物理性质 外观与性状：无色液体，有刺激性气味。 摩尔质量：130.23g mol 1 　　熔点(℃)：-16.7 　　相对密度（水=1）：0.83(20℃) 　　沸点(℃)：196 　　相对蒸气密度（空气=1）：4.48 　　分子式：C8H18O 　　分子量：130.23 　　饱和蒸气压(kPa)：0.13(54℃) 　　燃烧热(kJ/mol)：5275.2 　　闪点(℃)：81 溶解性：不溶于水，溶于乙醇、、氯仿 作用与用途 主要用于生产增塑剂、萃取剂、稳定剂，用作溶剂和香料的中间体。在增塑剂领域，辛醇一般是指2-乙基乙醇，这是百万吨级的大宗原料，在工业上远比正辛醇更有价值。辛醇本身也用作香料，调合玫瑰，百合等花香香精，作为皂用香料。该品是中国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑桔类香精。 制备 　　辛醇在苦橙、柚、甜橙、绿茶、紫罗兰叶等精油中或以游离态存在，或以乙酸酯、丁酸酯、异戊酸酯类存在。工业生产时，可将辛醛还原或利用椰子油中存在的辛酸来制备。也可采用庚烯-1为原料的羰基合成法制得。庚烯与一氧化碳和氢在钴盐存在下，于150-170℃及20-30MPa的高压下生成醛，经脱钴后，再用镍催化剂加压氢化成伯醇。在国外该法已有成熟的生产工艺。