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HI84102食品行业总酸滴定分析仪HI84102是HANNA推出的最新的总酸滴定分析系统。基于微电脑控制技术，性能优良，集滴定分析，磁力搅拌和电极测量于一体，操作简单，可直接显示测量结果。并具有稳定标识和校准信息等显示功能。总酸（也称作可滴定酸）为非挥发酸和挥发酸的总和。食品的总酸监控是检测其品质的重要指标，同时也是其口感的重要影响因素。比如食醋、酒类、果汁饮料等均需要对总酸进行检测。以葡萄酒为例，葡萄酒也具有一定的酸度范围。葡萄酒中的酸主要为：酒石酸，苹果酸和柠檬酸，都取决于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸，它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有适量的苹果酸，还有少量的柠檬酸。当然也含有少量的其它酸类物质。葡萄酒中最少量的酸为醋酸，当这个酸度量多于正常量后，就会使葡萄酒过酸，影响口感。*基于微电脑控制技术，集滴定分析，磁力搅拌和电极测量于一体。*性能优良操作简单，可直接显示测量结果。*人性化设计，具有稳定标识和校准信息等显示功能。*食品的总酸监控是检测其品质的重要指标，也是口感重要影响因素。技术指标测量项目总酸量程0.0to25.0g/L解析度0.1g/L精度读数的5%测量方法酸滴定法pH校准滴定终点：7.00pH或8.20pH取样量2mL温度补偿自动温度补偿，0.0to100.0 CpH电极HI1048B温度探头HI7662-T泵流量0.5mL/min搅拌速率1500rpm适用环境0to50 C（32to122 F）；max95%RH无冷凝供电方式220V/60Hz;10VA尺寸重量208x214x163mm；2200g