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迅速冷却 普通恒温库和CA气调库都没有快速冷却的功能,需要配备预冷设施,否则进库的蔬菜、“热果”需要几十个小时甚至几天才能达到适宜的低温。减压贮藏库因能够创造较低的气压环境,降低了水分气化的条件,所以整库的产品只需20分钟就能冷却到预定温度,从一开始就奠定了良好的保鲜基础。快速降氧,随时净化一般工业化减压库10分钟即可降氧到2.1%,低氧控制的精确度为±0.05%,只要压力不变,低氧的浓度就能稳定不变,这是普通的贮藏方法所无法实现的。由于减压保鲜能够将有害气体随时净化,最大限度保障了物品的生理健康,所以贮藏的食品不衰老、不黄化、不失重、不变质,商品率高达98%以上。低能耗、多功能减压冷库降温迅速,制冷效果好,兼有冷藏冷冻双重功能。
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减压保鲜设备
日期:2012-11-07 01:43 点击:4
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