价格:未填
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聚葡萄糖
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:白色至微黄色粉末
CAS:1398-61-4
用途:增稠剂,稳定剂,营养添加剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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聚葡萄糖的价格:28元/公斤
聚葡萄糖英文名称:Poly glucan
聚葡萄糖的性状:聚葡萄糖为白色至微黄色粉末。易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
聚葡萄糖的用途:在食品添加剂中可作为:增稠剂,稳定剂,填充剂,配方剂,营养添加剂是用来制造低热量,低脂肪,低胆固醇,低钠健康食品的重要原料
应用范围及用量:
保健品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%
面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%
酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%
调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%
冷冻食品:冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
聚葡萄糖规格,质量指标:
聚葡萄糖(%)≥90
水分(%)≤4.0
溶解度(%)≥90
灼烧残渣90%≤0.3
5-羟基糠醛,(以干燥品无灰分计,%)≤0.1
葡萄糖(%)≤4.0
山梨糖醇(%)≤2.0
砷(以As计,mg/Kg)≤0.5
铅(以Pb计,mg/Kg)≤0.5
菌落总数,cf/g≤1000
大肠菌群,MNP/100g≤40
霉菌,cf/g≤25
酵母,cf/g≤25
致病菌(指肠道致病菌和致病性球菌)不得检出
聚葡萄糖的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
欢迎新老客户致电洽谈!
聚葡萄糖生产厂家 食品级增稠剂聚葡萄糖价格
日期:2013-05-10 16:17 点击:6
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