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学技术 拿高薪闯天下
央视国际www.cctv.com 2005年06月20日14:32来源:CCTV.com
主持人:欢迎收看聚焦三农。想学技术没人教,技术培训价太高,对于一些进城打工,又缺乏技术的农民工来说,这是经常会碰到的一件难事,但前不久在郑州,一位从没有进过酒吧的年轻人,在短短几个月的时间里,却成了那里一个专职的调酒师。
解说:在郑州市的一家酒吧里,郭嘉是那里的调酒师,他在酒吧上班已经有一年多了,调酒这份工作对郭嘉来说,其实更像是一场表演。郭嘉现在是这家酒吧里,很受顾客欢迎的一位调酒师,可是一年多以前,来自农村的郭嘉却从没进过酒吧,调酒对于他来说更是件新鲜事。
采访郑州市某酒吧调酒师郭嘉:电视上可能见过这种酒吧,或者是酒吧的一些情况,包括把它那儿的工作情况,然后对这种琳琅满目的这种外国的洋酒,中国人的这种洋酒,第一感觉是好奇。
菲林调酒学校采访现场
解说:当时郑州市有300多家酒吧,其中许多酒吧急需专职的调酒师,准备进城打工的郭嘉很想得到这份工作,但他却从没学过调酒。然而一次偶然的机会,郭嘉拿到了一本叫《学调酒》的书,这本书使郭嘉了解了调酒行业,更重要的是,他可以从书上学到调酒的技术。
采访郑州市某酒吧调酒师郭嘉:这本书里面的感觉就是特别特别地详细,感觉他从入门开始,到最深,真的能让你从没有进入这个行业,从一张白纸开支,你自己可以在上面学会写ABCDEFG。
解说:《学调酒》这本书帮助郭嘉成为了一名合格的调酒师,现在这本书重印了三次,销量达到1.3万册,而且还成为一些劳动技能培训学校的教材。
采访郑州市菲林调酒培训学校学生:这个是调酒书,学调酒,我们上课就上的这些,按这个内容来讲。
采访郑州市菲林调酒培训
调酒培训学校-花式调酒培训(图)
日期:2010-08-17 18:53 点击:12
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