“去年全国生鲜电商交易规模达260亿元，较2013年增长100%。”这是来自中国电子商务研究中心的监测数据。另有数据显示，目前中国生鲜市场规模接近1万亿元，而电商的渗透率不到3%，生鲜电商市场容量以每年50%的增速增长，预计2018年将破千亿元的生鲜电商仍然是一片亟待开发的蓝海。
市场的快速膨胀引来巨头级玩家的频频出手。公开信息显示，京东7000万美元领投天天果园，亚马逊公开其生鲜馆，苏宁超市进军生鲜品类等，顺丰优选与嘿客商场整合，美味七七和甫田网被亚马逊和飞牛网投资。巨头们无论是通过投资还是采取自营，都将目标锁定在生鲜方面。据北京商报记者不完全统计，目前知名生鲜电商中，只有本来生活网与易果仍维持独立发展。
结盟发展 生鲜电商的命运只能是巨头生小微死？答案或许没那么极端。近日，国内第一家生鲜电商易果生鲜（以下简称“易果”）与鲜切水果品牌果酷达成战略合作，双方将实现资源整合。后者将共享易果的供应链资源，同时果酷将用其在北京的渠道资源助力易果进一步拓展华北市场，双方此次联手推出“百万果粉颜职计划”，其目标是为100万家中小企业每日配备鲜果以及衍生创意鲜果产品。
相关数据显示，易果位列去年生鲜电商前十名，目前其已覆盖全国18个省、59个城市，在线销售来自全球的美食超过3200多个品种，在北、上、广3地4仓不仅拥有日均10万单商品的产能，还配有冷冻、冷藏等各种稳定的温控存储环境，今年易果还将在武汉及成都开仓。而据透露，果酷拥有数千家企业用户，每天送出5万多份鲜果切及水果，每年业绩翻倍增长。
需要注意的是，生鲜电商行业的结盟早在今年初就在尝试，今年2月上海首个生鲜电商孵化基地在上海农产品批发中心市场开园，首批有1号店、天天果园、易果等11家生鲜电商入驻，此举被业界认为是生鲜电商抱团之举。
竞争升级
“进一步加大在北京和整个华北市场的推广力度，形成华北、华西、华南、华中战略落子，实现‘全国一盘棋’战略大布局，成为‘中国生鲜电商第一品牌"，这是易果对此次合作的目标。
果酷则希望“成为华北地区日均服务白领人数排名第一的企业水果服务品牌”。该公司计划2016年进军华东华南地区，日均覆盖超过100万名职场白领。2017年完成全国布局，日均覆盖超过500万名职场白领。垂直类电商并未因巨头杀进而却步。
在易果创始人看来，“生鲜电商是不同寻常的赛马，区别于普通赛马的障碍赛，不是仅仅拼速度，还要拼力度、角度，‘最后一公里’服务体验很重要”。“这些问题同样是巨头面临的难点，这是行业的痛点也是未来发展的提速器，生鲜类垂直电商与巨头系在上述方面的竞争在所难免，而且只会更加激烈”，分析人士如是说。
“虽然生鲜电商的市场规模不小，未来发展空间也巨大，但在该领域并没有形成一家独大的格局，即使是巨头也没有做出太大的成绩。”深圳触电电子商务有限公司创始人龚文祥这样认为。