(全国货到付款，包技术资料光盘)(爽歪歪食品器械有限公司温馨提示：为防止加盟创业者上当受骗，请选取择正规有营业执照的实力公司，切莫贪图小便宜而上当受骗，可登陆本公司官网www.syy118.cn或www.syy118.com本公司负责人的防骗维权，提防上当受骗重要声明视频。东莞爽歪歪肠粉机又名（抽屉式肠粉机），全新单炉传统抽屉式肠粉机出售，四抽式，五抽式　灶心获国家发明专利，外壳纯手工打制 产地：广东质地：不锈钢规格： 60*60*110cm产品多配置多一个抽屉，方便替换！ 不锈钢制肠粉机比较地道，轻便，外观漂亮特点：广东地方小吃，器具轻便，深圳，广州等地街头早点都能看到！用本肠粉机制作肠粉 每分钟可出1~2份，两抽一份制作肠粉需要专门的器具一种是抽屉式肠粉机，它的下部为圆形，上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉，制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可；（早餐肠粉专用） 另一种是从上面揭盖的肠粉机，它的下部为圆形，上部则是长方形，有两块疏眼铁片和两个盖子，制作时先要在铁片上铺湿白棉布，然后再浇上米浆，盖上盖子蒸制。（布拉肠粉，多用在酒店、餐厅） 制作肠粉除了专用的器具，还需要娴熟的动作 一倒、一撒、一推（或一盖）、一拉（或一提）、一卷和一切，经过这六个连贯的动作，一碟肠粉就新鲜出炉了。 一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上；一撒是指加入馅料；（可以是玉米粒，肉碎，花样百出，根据需要添加）一推是指将蒸盘推进去；一拉是指拉出蒸盘；一卷是指卷成长条状；一切是指将整条肠粉切成段。所以，肠粉算是个作坊品种，要想自己在家里制作，的确不切实际。肠粉制作方法 1、可口肠粉就是这机器做出来的制作一碟成功的肠粉，关键是要有手工磨成的米浆，水与大米的比例约为3∶1，太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快，可用粘米粉代替米浆，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其质地和口感，其配制方法为：将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆，加入清水2000克调成稀浆后，再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后，就可以制作肠粉了。 2、 调好肠粉桨（配方见上面）3、 将抽屉稍擦一点油（蒸好容易刮），然后将兑好的浆放入（不要太多）放进机器蒸即可4、 酱油要用好的，这个可以根据当地口味来调。（可加香菇等香料） 上好汁料 上好酱油400克，香菇7个，大蒜头3个，小葱花少许多，味精32汤匙，盐少许，糖1汤匙，肉桂粉少许，生油50克，清水100克芡粉30克加半碗清水搅匀 制法：先将蒜头和香菇剁碎，热锅热油，爆炒出香后加肉桂粉，盐，糖，味精，稍微加热，倒入酱油清水，加入打芡好的水倒入锅里,煮开后起锅时，撒下小葱花既可！ 最新特色夏日马蹄肉碎肠粉配方 瘦肉剁碎500克，去皮剁成小绿豆大新鲜马蹄200克，生油50克，葱花少许，鸡蛋6个打浆备用，盐少许， 把瘦肉，马蹄，葱花，盐，生油50克同时搅拌备用！ 把蒸板加热后，倒入米浆，把配料适量放入蒸板，和米浆用小汤匙均匀分开，倒入少许蛋浆，放入蒸笼蒸熟即可！出笼后淋上汁料香甜可口！由于本信息无法急时更新内容，欲知本公司最新优惠活动请登陆http://www.syy118.com或http//www.syy118.cn。 小小肠粉成本低，利润高，是你快速致富的好项目成本：一份素粉（不含任何肉类或蛋类的）：0.2元-----销售利润1.5元------纯利(扣除租金,水,米和煤气)1元成本一份鸡蛋肠粉(粉里加鸡蛋)0.4元-------------销售利润2元--------纯利(扣除租金,水,米和煤气)1.3元成本一份肉肠粉(粉里加碎肉类)0.5元-------------销售利润2.5-3元----纯利(扣除租金,水,米和煤气)1.7-2.2元一个月销售纯利润390元天30天=11700元-1200元(人工)-500元(意外开支)=10000元(纯利)一年销售纯利润 10000元月12月=120000元一天销售纯利润 300份天1.3元(取平均值)=390元(只做早餐) 爽歪歪美食器械有限公司 公司电话0769-82168989/89872720 联系人：蒋小姐 手机15916885119 在线QQ：1210887313 地址广东省东莞市塘厦镇莲湖丽景路2号（新都会大酒店旁） 邮箱dgsyy118@163.com公司网站http://www.syy118.com或http://www.syy118.cn。 批发说明 供应商尚未提供批发说明详情，请联系供应商以获取相关信息查看联系方式 运费说明 供应商尚未提供运费说明详情，请联系供应商以获取相关信息查看联系方式