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鱼腥草种苗 鱼腥草种根 　 鱼腥草又名蕺菜、蕺儿根、摘儿根等，为三白草科多年生草本，因其茎叶搓碎后有鱼腥味，故名鱼腥草。鱼腥草广泛分布在我国南方各省区，西北、华北部分地区及西藏也有分布，常生长在背阴山坡、村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。鱼腥草植株矮小，茎下部伏地或作地下根状茎生于浅层土壤中，白色，节上生根；茎上部直立，叶心形或宽卵形，常见绿色，偶有紫色；花期5—6月，果期10—11月。鱼腥草生命力极强，直接用其根茎插于潮湿泥地，即可成活，并生根发芽，广为繁衍。 　　 　　 鱼腥草既可作为野生蔬菜进行产业化生产，深入开发利用，也可作为医药原材料，加工成西药针剂或中成药，因此目前具有较为理想的市场前景。 相传当年越王勾践做了吴王的俘虏，卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。但回国的第一年就碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。勾践亲自上山寻找可以食用的野菜，终于发现了一种。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。因为这种野菜有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。 　 [适宜人群] 　 一般人群均可食用。 　　 1. 适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者； 2. 但是虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食。 [美食] 　　 凉拌鱼腥草 　　 调料：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 、花椒面 　　 做法： 　　 1、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。 　　 2、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用； 　　 3、将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可 食用，口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。 　　 特点：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。 　　 提示：食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。 =======诚信是我们的基础，沟通是我们的过程，双赢是我们的最终目地，力求专业专业化发展，求精而不求多，执着开发引进领先时代的蔬菜种子 玩具南瓜种子 香草种子 野菜种子。 公司业务面向全国各地一般采用邮局，物流，客运，火车托运，航空货运，快递公司办理邮寄业务。 济南绿禾种业有限公司 公司网站: www.nykjzf.com E-mail：nykjzf@163.com 咨询热线：400 6579 855 传真：0531-88612033 客服QQ:920880086 手机:18763983898 联系人：王漫漫