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中性蛋白酶 产品编号：33049 英文名称：Proteinase, microbialneutral CAS号：9068-59-1 性状：淡黄色固体粉末 规格：食品级5万u/g，10万u/g，15万u/g，20万u/g 最适温度：50℃ 最适pH：7.0 用途：可用于食品、饲料、化妆品、营养保健品等蛋白质水解处理。适用于啤酒工业中的蛋白质分解过程。推荐使用量为 30 ～ 70u/g 麦芽，具体用量可根据实际工艺和原料质量进行试验调整。 贮存包装：贮存于阴凉干燥处，温度为25℃ 时，每三个月酶活损失小于1% 。 包装：1Kg/包、12Kg/桶