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中德公司发酵工程技术队伍在考虑到热量传递速率、罐内发酵液的流型、自然对流速度、对流流动与传热速率的定量关系等诸多因素都会影响发酵罐的冷却效果结合十余年的实践和研发的新型发酵罐，已成功为国内、外数百家大、中、小型啤酒厂提供了千余只/套的发酵系统产品，具备了国际先进的发酵工程技术和设备制造、服务技能，能够通过PLC自动控制技术，全过程控制啤酒发酵。 啤酒发酵系统主要包括发酵罐、清酒罐和酵母扩培设备。 不锈钢罐体内胆均采用国际标准的优质304不锈钢材料，聚氨酯高压发泡保温，外皮根据顾客要求，可采用不锈钢抛光、亚光、碳钢、喷涂等形式。可根据客户要求设计不同体积、直径或高度和不同冷却夹套的发酵罐和清酒罐，设备光洁度好，均匀一致，采用机械化抛光，光洁度根据客户工艺要求，可以达到 0.8 m， 0.6 m， 0.2 m的抛光质量标准，且抛光纹路与CIP清洗水流方向一致，提高清洗效果，有立式或卧式发酵罐，同时还有有多种夹套形式如：激光焊接蜂窝夹套、激光焊接拱形通道式夹套、激光焊接瓦楞通道式夹套、半管夹套等，满足不同的冷却介质的需要供您选择。完全满足PLC自动清洗、消毒系统的自控要求。 清酒罐均采用科学的保压、降温要求，罐体下锥均设有降温夹套装置，满足快速降温、分段降温、锥体降温等的多种工艺条件的实现，同时完善的清洗条件和科学的罐体、上封头及下锥体结构，保证了啤酒CO2的补充、酒体降温和罐体清洗，确保了与CIP、冰水、温控等各配套设备的有机结合和共享。 我公司一直把厂内作为项目实施的第一战场，安装现场作为第二战场，不仅厂内有先进的加工装备和工艺，严格的质量管理体系，现场也有专门的项目组实施项目的管理，包括加工、质检、安全等。