水晶烧烤盘具有如下优点：　　一、天然水晶熔炼而成，高温状态稳定，无毒无害，完全环保，符合人们对自然环保的追求。　　二、能保持温度恒定，受热均匀，更适合客户自己掌握烧烤火候，烤出的肉更鲜美。三、水晶烧烤清洗方便，用小铲子和水就可以清洗，只需1分钟，可以在客户要求清洗时及时方便的做到如新的一般。　　四、水晶烧烤的材料水晶在高温下产生远红外线，能消除肉类的异味，杀死有害菌，但对人体有益。　　五、水晶烧烤比较节省燃气，烧烤盘能积存大量的热量，在5分钟后即可关小火，水晶盘温度恒定，仍然可以用来烧烤食物。　　六、水晶烧烤外形美观，可以看到水晶盘下的红红的火焰，顾客更容易掌握，更加激发食欲，有卖点。　　七、水晶烧烤盘使用寿命长，只要保护得当，一辈子不成问题。　　八、水晶烧烤盘移动性强，一个小型灶，放上水晶烧烤盘，即可成为专业韩式烧烤工具，可用于没有烧烤设备的大包间或者户外烧烤壹乐水晶烧烤车水晶烧烤车A 1不锈钢台面2580元长143公分,宽40公分,高200公分三种功能：烧烤，水晶烤，油炸或涮烫水晶烧烤车A 2不锈钢台面3680元长192公分,宽40公分,高200公分四种功能：烧烤，水晶烤，油炸，涮烫水晶烧烤车A 3不锈钢台面4580元长130公分,宽76公分,高200公分五种功能：烧烤，水晶烤，油炸，涮烫,酸辣粉或关东煮水晶烧烤车A 4不锈钢台面5280元长143公分,宽76公分,高200公分六种功能：烧烤，水晶烤，油炸，涮烫，酸辣粉或关东煮。水晶烧烤车A 5不锈钢台面6580元长170公分,宽76公分,高200公分六种功能：烧烤，水晶烤，油炸，涮烫，酸辣粉或关东煮。水晶烧烤车豪华型不锈钢台面8280元长196公分,宽76公分,高200公分八种功能：烧烤，水晶烤，油炸，涮烫，酸辣粉或关东煮，巧克力鲜果串，蒸,爆米花或炒菜。水晶烧烤车豪华型半封闭式9800元长220公分,宽90公分,高200公分八种功能：烧烤，水晶烤，油炸，涮烫，蒸，炒，煮，酸辣粉。水晶烧烤车豪华型全封闭式16800元长220公分,宽170公分,高200公分八种功能：烧烤，水晶烤，油炸，涮烫，蒸，炒，煮，酸辣粉。一、选料凡无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪，牛，羊，鸡，鹅，蛙，菜，水果，根茎类可食用性食品都能用此法腌泡烤制。,　　二、配方　　1、肉串类：　　5公斤鲜肉计应加入香料的份量。　　配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70 90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。　　将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤　　配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70 90克，精盐36克，秘制油、特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。　　将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。　　注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。　　两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。　　2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下：　　5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红薯淀粉150克　　将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。　　3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种，配方为：　　5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤。　　4、鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为：　　5公斤鲜鱼所加入的原料：十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，飘香酱60克（调制见后），红薯粉150克。　　将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。　　特别提醒：为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法，烤出特别风味来，我部特将 香辛窖水 浸泡法改为香料直接腌泡法，目的是担心你用 香辛窖水 时浓度掌握不好而口味。水晶烤盘是一种透明水晶材质的烤盘，加热快，耐高温、高性能的新型烧烤烤盘，带有独特的异国风味与快节奏的现代生活完美结合，创造出别具一格的烧烤传奇。别致优雅的水晶式烤盘，是烤肉具有了另一番浪漫的风味传统韩国烧烤随着人类社会飞速发展，健康意识显得尤其被人们重视。我们正面临着一个现实的问题--有限资源的反复利用。这促使大量氧化物、重金属类以及有机物经过复杂的工业处理后发生劣化、生成有害物质。这一切都紧密影响着我们的健康问题。 民以食为天 ，而病疾从口入。这提醒了我们健康饮食的重要，可以说，它占据着我们健康生活的绝大部分。以天然水晶矿为原料的水晶烧烤盘作为一个新型的健康烹饪器具在这个时代脱颖而出，将被迅速而广泛的运用到生活中。它含有对人体有益的微量元素，如铁、铜、锰、锌、硒等，不仅耐高温、高压而且有着很强的稳定性，可以避免一切铝、铁、钢、瓷以及塑料等制品遇高温后生成有害物带来的各种健康问题。并且，在资源的利用中水晶的优势尤为明显--不会导致物品的劣化、不生成有害物质。据研究调查表明：铝进入人体后首先沉积在大脑内，可导致脑损伤，造成记忆力减退，也是早老性痴呆症潜伏因素之一；另外，铝在人体内不断地蓄积和生理作用，还能导致骨病、肾病和非缺铁性贫血。塑料制品的危害已经不言而喻，不仅是健康的杀手，也是大自然的杀手。备受世界卫生组织推崇的铁锅，炒菜时可使食物中的铁元素含量增加10倍，但由于长期以来始终无法突破铁锅易生锈的技术坚冰，令喜爱用传统铁锅的人们一直是又爱又恨。不锈钢餐具一般都含有铬和镍，如果以不恰当的方法使用或者使用劣质不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。而容易被人们忽视的瓷制品，其漂亮的外表下也潜伏着致癌物质--铀。事实上，水晶的保健作用已被很多国家健康机构所证实，并且开始广泛应用。它是尊贵生活的象征，又是一件造福人类的作品，让我们尽情享受它带来的完美食疗。我们推荐的水晶锅，采用东海（中国水晶之都）该锅经1000摄氏度高温测试，材料、硬度、刚度没有变化，在正常100 1000摄氏度烧烤温度下，可放心使用，不但适用于各类烧烤、而且适用于各种微波炉。其主要成分为二氧化硅（sio2），含量达99.8％以上，结构非常稳定，久烤不变形、不变色。耐强酸、强碱，在较高温度下，放入冷水中也不会损坏。该锅含微量元素，微量元素使产品中带有部分絮状雪花和黑点（黑点主要是铁引起的）。在烧烤过程中，易甚透食品中，长期使用该锅对人体起到保健效果，延长衰老、促进美容。该产品加热快，3 5分钟达到理想烧煮温度。吸热快，散热慢，烧煮食品即使熄火后，30 40分钟仍有一定的温度，不会因熄火而导致食品立即冷却，这是任何铁锅、铝锅无法具备的优点。该锅透明度较高，流线型打磨，如镜般抛光，看起来让人觉得耳目一新，具有良好的欣赏价值。用它烧煮的食品，使人胃口大开，增强食欲。壹乐水晶烤采用自行设计定制的环保型专用水晶烤具，彻底解决了传统制作中存在的油烟大、飞灰多、食材水份流失等弊病；整个餐厅完全透明制作，做到真正油烟少、对人体和环境的伤害最小。水晶烧烤，瞬间引爆你的食欲！打破传统化烧烤，新视觉新冲击！壹乐水晶烤主要是对普通食材的料理，完全不需厨房提前煎炒，整个制作过程都在客人的眼前进行，使顾客亲眼看到食物从生到熟。壹乐水晶烧烤，突破极限、打破传统、冲击视觉、味觉！绿色环保、随心所欲、带来无限商机。现代人将饮食健康放在第一位，壹乐水晶烤无油烟，更不会烤糊产生致癌物质，比起传统的碳烤、电烤等方式，壹乐水晶烤更加卫生、健康、环保，更容易得到消费者的信任和宠爱！壹乐水晶烧烤，能将烧、烤、煎、炙等多种烹饪方式同时完成，使我们做出的菜品更多、口味更鲜，即使再挑剔的顾客，也能在这里吃得满意而归，烧烤冠军非你莫属！水晶烧烤是利用水晶烧烤盘做为烧烤工具的烹饪方法． 　加盟热线：13716935019 010-57174878 010-57174879公司网站：www.chinayile.com 批发说明 供应商尚未提供批发说明详情，请联系供应商以获取相关信息查看联系方式 运费说明 供应商尚未提供运费说明详情，请联系供应商以获取相关信息查看联系方式