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具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力，防止可溶性淀粉和营养成分渗出作用，提高面团的延展性，改善口感和风味。抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象，在方便面等油炸食品中，是原料油脂充分稳定的分散到面团中，降低吸油率，节约原材料。 价 格： 25000 包装说明： 外包装:25KG纸塑复合袋