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为适应生活节奏越来越快的现代生活，20一0年中茶安化茶厂特地推出袋泡冠茯茶，选用上等原料，一改茯茶用料粗老形象，用最好的原料，做出最好的产品，保证最好的功效。质量上承，方便饮用，乃现代健康必备品 冠茯茶--采用中茶公司最新黑茶专利技术-散茶发花技术通过老茶叶工程师一个多月精心渥堆发酵制作而成。具有金花满批的效果。 茶性温和，耐泡，采用的是现今时尚流行的散茶三角袋泡方式，既方便又实用。 中茶牌冠茯茶，产品加工精细,以优质黑毛茶为原料。茯茶属于完全后发酵茶,是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品，茯茶经渥堆、发酵及发花工艺产生金黄色的冠突散囊菌（AspergillusCristatus）,其外形整齐如砖片，内质金花普茂，俗称 金花 ，它在茯砖茶中的含量与茶叶滋味，香气密切相关，能直接影响茯砖茶的品质，人们把 金花 多少视为检查茶砖茶品质好坏的标志，并有 茶好金花开，花多茶质好 之说，且独具菌花香。其汤如琥珀，香气纯正、滋味醇厚。具有消食健胃的显著效果，深受新疆、青海、甘肃、西藏等省、自治区广大消费者的喜爱，有 宁可三日无粮，不可一日无茶 之称。 金花 学名： 冠突散囊菌 ，安化黑茶特有的益生菌种，国家茶业行业唯一列为二级机密保护菌种。微生物学家发现， 金花 过去曾在千年灵芝上发现过。其具有特殊的土茯苓香，俗称 菌花香 。在专业的湖南黑茶书刊上早有关于金花的机理及药理科研论证，其次级代谢物含多种氨基酸等对人体有益的微量元素，日本人也用它开发研制 茯茶丸 作为产后、术后、化疗后病人的康复辅助药品。茯茶在发花工艺过程中不添加任何化学原料，纯靠控制温度和湿度让金花自然生成。 日本研究茯砖茶的医学、保健专家从茯茶中提取出 金花 并制成保健品，售价超过黄金，有 黄金铂金不如黑金 之说。世界上不少科学家，希望在 冠突散囊菌 上拿诺贝尔奖。 黑茶冲泡步骤①鉴赏干茶：看干茶外形、条索、色泽、含梗量；闻干茶香气等。②准备茶具：茶壶、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、黑茶刀等。③洁具：冲泡前用沸水冲洗茶具。④取茶：茶的用量一般为茶壶的2/5左右，紧压茶用黑茶刀撬取，有的黑茶分为面茶和底茶，取茶时面茶和底茶都要适量撬取。⑤润茶：用沸水快速润茶一至两遍。⑥冲泡：浸泡时间约10至30秒。紧茶和老茶第一泡时间稍长；第二泡后，茶叶松散出汤应稍快。如品饮者喜爱喝较浓的茶，则可将茶叶量增加或将浸泡时间加长；相反，如喜爱较清淡的，则可减少茶叶用量或减短浸泡时间。⑦出汤：将茶汤倒入公道杯，以均匀茶汤。⑧赏茶：陈年黑茶茶汤红亮似琥珀，有如陈年红葡萄酒。⑨分茶：将公道杯中的茶汤均匀分至各品茗杯中。⑩品尝：分三口品饮，第一口，细啜一口品茶的纯正；第二口，多啜一些品茶的浓淡、厚薄、醇和度；第三口，感受茶的回味。 黑茶的冲泡1、茶具的搭配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。2、用水选择水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。3、冲泡方法：冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。