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云雾緑茶
日期:2010-10-24 22:10  点击:2
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霄坑云雾茶 产于安徽省池州市霄坑村山区,属炒青绿茶。汤色清莹碧绿,两头尖细,形似竹叶;色泽翠绿,内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。 在高山之颠,密林之内,云雾之间,品这一款云雾茶,与神仙何异?用于制作云雾茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采和抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。 云雾茶主要集中在霄坑和大佛堂一带,早在唐代就很知名了,自种自制,制出了品味极高的茶叶,千百年来,它一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到人们的喜爱。 霄坑村位于安徽省池州市贵池区境内,海拔600m~1,000m。这里气候垂直分布明显,故有 植物王国 之称,珍贵动物也很多。加之峰峦挺秀,山势雄伟。在霄坑云雾缭绕的峰顶,云雾茶汲取日月精华,挺秀青翠,质品优良,是中国绿茶中的佼佼者。 深山里的兰花甚多,空谷幽兰,与茶树交缠生长,茶田里时常见到野花星罗棋布其间,或是因为这些花香,以至茶叶中都带着天然的兰花香味。令人称奇的更是茶叶中天然的马兰花香味,与单纯的花香茶完全不同,令人迷醉。  有机健康茶形特别,根根缠绵如同江南等待归家倚门而望的女子,满盈江南水乡之秀色,投几粒入杯,氤氲升腾,看它一点一点展颜,顿生玩味之心。雾兰香其精巧的茶形既好看,又有利于茶汁的保存。 本店所有茶叶都放在大型冻库保鲜,茶叶新鲜,原汁原味!香味特好!
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