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简介 金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，也是中国红茶的代表之一。 金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200 1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。 外形 颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。　　金骏眉闻其有烤红薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样，实在是视觉和味觉的绝妙享受。 冲泡方法1、器皿选择：建议选用高脚玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。另外，也方便查看汤色及叶底的优次等。2、水温控制武夷山除金骏眉以外，其它像岩茶（即大红袍、肉桂、水仙等乌龙茶）、红茶（即正山小种），均要用95度以上的开水冲泡，方能充分发挥茶叶中的韵香，而金骏眉则不然，冲泡需要将烧开的水凉至80度，类似绿茶的冲泡水温，因为金骏眉采用芽尖制成，过高的水温，容易破坏茶叶的品质，出现涩苦的现像。适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊。3、投茶方式@1由于金骏眉选料质嫩，茶香醇厚馥郁，所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮：在杯中先注入少量的水（注水约1/10，冲泡容量以200ml为例），然后缓缓投入茶叶（金骏眉茶3-5克，根据个人口味浓淡掌握），待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。@2可先将茶叶投入冲泡器皿中，另置一个容器（不用太大），专门用来凉水温的，稍等凉温后用其冲泡，这样可以比较容易的掌握每次的冲泡水温，如果是一大壶一起凉温的话，难免到最后，水温会太低而影响品茶。4、冲泡方法采用中投法预先将金骏眉进行温润后，为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。5、品饮第一次注水后，茶叶在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀）。茶友根据个人口感习惯可进行3-4次的重复泡饮。 联系方式： 固定电话 0760-88661607 手机 13590971480 QQ475098849 手机 13326991898