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武夷山的水仙
日期:2010-10-24 13:36  点击:7
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福建武夷山山高水质好的原因,武夷山的岩茶就有那种厚重和韵味。,根据地势不同,每一种茶又有自己的特点、水仙叶大呈深绿色,水性长,香味并重是其特征,它的得名亦有一段传说:清朝康熙年间,有个福建人发现一座寺庙旁边的大茶树,因为受到该寺庙的压制而分出好几条扭曲变形的树干,那人觉得树干扭曲有趣,便挖出来带回家种植。他巧妙的利用树的变形,加以繁殖,结果培育出清香的好,闽南话的 水 就是美,因此,从美丽的仙山采得的茶,变名为水仙,令人联想到早春开放的水仙花。
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