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杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊，10月末第一批采摘质量最好的才是名符其实的胎菊王。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁，是日常养生和馈赠亲朋的健康选择，菊甙物质的抗氧化作用更能满足女士们美容和延缓衰老的需求。 杭白菊为菊科植物菊的干燥头状花序。历史上曾享有 杭白菊与龙井茶 并提之誉是我国传统著名出口中药材 浙八味 之一。杭白菊（胎菊王）的药效 杭白菊（胎菊王）为菊科植物菊，花中含挥发油0.13%、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸及刺槐树等。经祖国中医和西医学的共同研究表明，杭白菊（胎菊王）泡茶饮用，具有以下功效：1. 对中枢神经有镇静作用；2. 有解热作用；3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；4. 有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。使用说明：泡饮胎菊王花茶时，取酌量（4～6朵）胎菊王放入玻璃杯（若是饮用的人多，可用透明的茶壶），用100度纯净水冲泡3至5分钟即可，加入冰糖或蜂蜜饮用，也可依个人口味与茶叶同泡，不仅让人悦目而且口感更佳。每次冲泡不要等喝完，留下三分之一杯的汁水就要续沸水，可维持余香及更久的冲泡时间。