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【桃花介绍】: 桃花为落叶乔木.叶椭圆状披针形,叶缘有粗锯齿,无毛,叶柄长1-1.5cm.高可达6一10米。树干灰褐色，粗糙有孔。小枝红褐色或褐绿色，平滑。花单生，有白、粉红、红等色，重瓣或半重瓣，花期3月。核果近球形，表面密被短绒毛，因品种不同，果熟6一9月。主要分果桃和花桃两大类。变种有深红.绯红.纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种. 【饮食用法】:　1.桃花猪蹄粥：桃花（干品）1克，净猪蹄1只，粳米100克，细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、味精各适量。桃花适量备用；淘净粳米；把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中，加适量清水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花粉，继续用文火煨粥，粥成时加入细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、味精，拌匀。隔日1剂，分数次温服。　2、桃花冬瓜粥：桃花（干品）60克，冬瓜仁75克，橘皮45克，共研成极细的药末，置于瓷瓶中保存，随吃随取。每次1克，每日2～3次，饭后用温糯米酒送服。