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冻顶乌龙茶历史悠久，远近驰名，主要产区为鹿谷乡，目前栽种面积约2000公顷。狭义是指南投县鹿谷乡所生产的半球型包种茶；广义是指制造半球型的中发酵茶，中焙火乌龙茶（不分海拔高低），一般消费市场都称为冻顶乌龙茶或熟香型乌龙茶。特色：属于中发酵茶，外形卷曲，茶汤金黄色，闻之香气浓厚，入口甘醇滑重，润喉韵强。制程：采菁 日光萎凋或热风萎凋 室内萎凋及搅拌 炒菁 揉捻 初干或初焙 团揉及复炒3到5回 再干或复焙 烘焙 熟香型半球条型包种茶（冻顶乌龙茶）。台湾顺记四金萱茶(属冻顶系列茶之一)特点，1、茶汤水色:蜜绿、蜜黄、金黄。2、种植茶园位于海拔600-800公尺。3、韵味：清香幽雅，花香中又显淡淡的乳香，入口穿鼻生津富活性，鲜活甜爽，落喉顺畅甘醇韵无穷。4、叶底：幼枝嫩叶连理生，叶全不缺芽点在。5、发酵程度：儿茶素氧化程度不定，有轻、中、重度发酵。6、品质上乘，品味高，礼盒包装，大方得体。台湾顺记冻顶茶特点，1、茶汤水色:蜜绿或蜜黄。2、种植茶园位于海拔600-800公尺，是台湾历史最久的茶区。3、韵味：清香扑鼻源于茶叶，飘而不腻再而三，冷暖茶香依旧在，尽饮尤现杯底香，入口生津富活性，落喉甘润韵无穷。4、叶底：幼枝嫩叶连理生，叶全不缺芽点在，开展鲜活质柔软，绿叶朱缘色调匀。5、发酵程度：儿茶素氧化程度18-25%左右。6、品质上乘，品味高，礼盒包装，大方得体。 台湾顺记四季春茶特点，1、茶汤水色:蜜绿或蜜黄、金黄。2、种植茶园位于海拔600-800公尺。3、韵味：香气浓郁高扬，茶香十足，入口穿鼻生津富活性，鲜活甜爽，落喉顺畅甘润韵无穷。4、叶底：幼枝嫩叶连理生，叶全不缺芽点在。5、发酵程度：儿茶素氧化程度不定，有轻、中、重度发酵。6、品质上乘，品味高，礼盒包装，大方得体。 台湾顺记四金萱茶特点，1、茶汤水色:蜜绿、蜜黄、金黄。2、种植茶园位于海拔600-800公尺。3、韵味：清香幽雅，花香中又显淡淡的乳香，入口穿鼻生津富活性，鲜活甜爽，落喉顺畅甘醇韵无穷。4、叶底：幼枝嫩叶连理生，叶全不缺芽点在。5、发酵程度：儿茶素氧化程度不定，有轻、中、重度发酵。6、品质上乘，品味高，礼盒包装，大方得体。 台湾顺记阿里山高山茶特点，1、茶汤水色:蜜绿或蜜黄。2、种植茶园位于海拔1200-1500公尺(位于台湾中部)。3、韵味：清香扑鼻，幽雅现花香，入口生津浓稠圆滑，甘甜持久，落喉顺畅，韵味无穷。4、叶底：幼枝嫩叶连理生，叶全不缺芽点在，开展鲜活质柔软，绿叶朱缘色调匀。5、发酵程度：儿茶素氧化程度15-20%左右。6、品质上乘，品味高，礼盒包装，大方得体。 台湾顺记杉林溪高山茶特点，1、茶汤水色:蜜绿、蜜黄、金黄。2、种植茶园位于海拔1200-1800公尺。3、韵味：清香幽雅，茶香中又显强烈的乳香，入口穿鼻生津富活性，鲜活甜爽，落喉顺畅甘醇，韵味无穷。4、叶底：幼枝嫩叶连理生，叶全不缺芽点在。5、发酵程度：儿茶素氧化程度20-30%左右。6、品质上乘，品味高，礼盒包装，大方得体。 台湾顺记梨山高山茶特点，1、茶汤水色:蜜绿或蜜黄。2、种植茶园位于海拔1800-2000公尺(位于台湾中部，高海拔茶区)。3、韵味：清香扑鼻，浓烈的花香，香气持久，入口生津富活性，甘甜持久，落喉顺畅，韵味无穷。4、叶底：幼枝嫩叶连理生，叶全不缺芽点在，开展鲜活质柔软，绿叶朱缘色调匀。。5、发酵程度：儿茶素氧化程度15-20%左右。6、品质上乘，品味高，礼盒包装，大方得体。 台湾顺记玉山高山茶特点，1、茶汤水色:蜜绿或蜜黄。2、种植茶园位于海拔800-1200公尺。3、韵味：清香幽雅，茶香中又显乳香，入口穿鼻，生津富活性，鲜活甜爽，落喉顺畅甘醇，韵味无穷。4、叶底：幼枝嫩叶连理生，叶全不缺芽点在。5、发酵程度：儿茶素氧化程度15-20%左右。6、品质上乘，品味高，礼盒包装，大方得体。 台湾顺记特等级高山茶特点，1、茶汤水色:蜜黄。2、种植茶园位于海拔800-1200公尺。3、韵味：清香扑鼻源于茶叶，飘而不腻再而三，冷暖茶香依旧在，尽饮尤现杯底香，入口生津富活性，落喉甘润韵无穷。4、叶底：幼枝嫩叶连理生，叶全不缺芽点在，开展鲜活质柔软，绿叶朱缘色调匀。5、发酵程度：儿茶素氧化程度20-30%左右。6、品质上乘，品味高，礼盒包装，大方得体。 台湾顺记贵妃高山茶特点，1、茶汤水色:橙黄琥珀丽色,明亮清澈现杯光。2、种植茶园位于海拔600-1200公尺。3、韵味：蜜香果香源于茶叶，尽饮尤现杯底香，入口生津富活性，落喉甘润韵无穷。4、叶底：开展鲜活质柔软，叶黄红褐色调匀。5、发酵程度：儿茶素氧化程度40-50%左右。6、品质上乘，品味高，礼品袋包装，大方得体台湾顺记大禹岭高山茶特点，1、茶汤水色:蜜绿。2、种植茶园位于海拔2200-2600公尺(位于台湾中部，高海拔茶区)。3、韵味：清香幽雅，浓烈的花香，香气持久，入口生津富活性，甘甜持久，落喉顺畅，韵味无穷。4、叶底：幼枝嫩叶连理生，叶全不缺芽点在，开展鲜活质柔软，绿叶朱缘色调匀。5、发酵程度：儿茶素氧化程度15-20%左右。6、品质上乘，品味高，台湾高山茶里的极品，时尚健康，礼品袋包装，大方得体。