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此高山毛峰产自四川雅安蒙山。雅安地处四川盆地西部边缘，与西藏高原东麓接壤，位于北纬30 ，东经103.3 ，受西藏高原大地形和雅安所处四面环山地形所影响，雨量充分，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，群山青翠，烟雨蒙蒙，湿热同季。土壤肥沃，土层深厚，表土疏松，酸度适宜，为茶叶形成良好品质，发明了十分优越的条件。 此蒙山毛峰整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。所制成品，外形条索细紧，色泽嫩绿，香气高洁，新鲜悦鼻；汤色微黄而碧绿；滋味浓爽适口；叶底匀整，嫩绿明亮。 泡茶方法：透明玻璃杯里投茶3至4克，选用优质矿泉水，水温85度左右冲泡即可。