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批发武夷山特级天然高山茶 武夷山茶叶
日期:2010-10-25 00:25  点击:16
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天赐茶业野生茶系列 生长环境特点: 天然高山。即无使用农药灭虫或催肥,仅靠天地滋养。另,高山环境的昼夜温差不大、但常年始终较低,这样促使茶叶生长缓慢,但是其内在的营养物质可以得到充分的积累。干茶特点: 香味高鲜,条索紧曲,颜色乌亮。茶汤特点:总的可以归结为四个特点:香、甘、清、凉。 野生茶的焙火工序并没有使用松针或松木烤制,为追求其天然口味,焙火温度不是使用普通红茶的焙火温度,采用多次循环低温烘焙,这也就是野生茶中独特的 香 ;入口之后齿颊留香,茶汤咽下之后,回甘明显;再者,这甘香之中,带着天然的清新之味,又含有其高山的凉意,两者也就是野生茶的独特之处。 采自武夷山景区高山地区,利用传统红茶加工工艺精制,品质纯真,更显自然气息。高山茶主要滋味是纯、甘、香、清、凉。纯,是因为其独特的地理位置所成就,高山地区,昼夜温差不大,但是平均气温多较低,致使茶树生长缓慢,但是营养物质得以积累,故,以其来待客,情谊不比当今市场上的金骏眉等红茶。香,乃由于其内含物质较为丰富,主要香气物质在精细的加工过程中又充分利用,故得香气高爽。清,乃是汤汁之味,由于其茶叶原料未加人工干预,所以在自然生长的状况下,味道含有大自然的清新之味。凉,是饮后,喉咙间所余存的回甘之味,淡淡又不乏甘甜之味,清凉又不乏纯和之感。亦是野茶之特点。
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公司:武夷山市天赐茶行
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姓名:林彬彬(先生)
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