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品名：湘红工夫产地：湖南安化规格：125g（牛皮纸袋）价格：30元 湘红工夫HunanBlackTea湘红工夫主产于湖南安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县、市，称之为湘红工夫，亦称湖红工夫。湘红工夫是我国历史悠久的红茶之一。对我国工夫红茶的发展起到了十分重要的左右。据史料记载：清咸丰三年（1853），首先在安化改制红茶，临湘继之。《安化县志》载： 方红茶之初兴也，打包封箱，客有称以武夷茶以求售者。熟知清香厚味，安化故十倍于武夷，以致西洋等处，无安化字号不买。 《巴陵县志》（1872）记载： 道光二十三年与外洋通商后，广（东）人挟重金来购买红茶；茶农颇得其利。日晒，色微红，故名红茶。 吴觉农先生指出： 湖南生产红茶，实际也可以说是两湖生产红茶的最早时期，应在1850年以前，亦在太平天国起一以前。 湖南不但产制红茶经验丰富，而且具有众多的适制红茶品种的种质资源。吴觉农先生评论湖南 可以生产同祁门和宜昌一样为国外所欢迎的高香红茶，还可以栽培和发展与云南相同的国际上著名大叶种红茶。 湘红工夫以安化工夫为代表，外形条索紧结尚肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。