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公司茶园 领导题词 蒙顶山所处北纬30度，同地球上的金字塔、百慕大等神秘区域位于同一纬度。蒙顶山所在位置被天文学家称之 水之大汇，气之大聚 的中心穴位，夏无酷暑，冬无严寒，常年雨水充沛，四季云雾缭绕，为茶的绝佳生长环境。蒙顶山是世界茶文化的发源地，也是世界茶人《寻根》和《朝圣》的神往地，是世界文化圣山，蒙顶山茶文化是人类共有的灿烂文明。蒙顶山茶文化是中国的，也是世界的、全人类的。 蒙顶茶诞生于西汉时期，距今2000多年的历史，其始种人吴理真尊为茶祖。自公元742年开始至公元1911年，蒙顶茶作为九州贡茶第一名，为皇帝祭天祀祖，演绎着壹仟多年的皇茶历史。 1958年，毛主席在 成都会议 期间品尝到蒙顶茶后说： 蒙顶茶要发展，要与国际友人见面 。之后，蒙顶茶开始成为国家领导人最爱的茶叶之一，享受着国茶的待遇，亦成为身外国友人表达情谊的上等礼品。对蒙顶茶的这一殊荣，香港《大公报》曾以 昔日皇帝茶，今入百姓家 为标题进行了报道。 平地茶，茶叶较小，叶底坚而薄，叶驰平展，叶色兴绿，欠光润。成品则条索松解，身骨较轻，香气劣低，滋味和淡；高山茶，叶肥壮，节间长，色泽绿，茸毛多。成品则条索紧结，肥硕，白毫显露，香气浓郁，滋味浓厚，耐冲泡。蒙顶山属于高山茶，品质出众，名扬天下。原因有三： 其一，太阳光经雾珠折射，光线变化，可见黄加强，光强度降低。黄光强，茶叶是的氨基酸得以增加，中低度光照使茶叶中氮化合物增加，光照温度降低后，茶叶糖素化合物少，纤维合成缓慢。 其二，高山之中，土壤中沉着千万年的落叶与野果，致使土质松软，结构良性，土壤中更含水量有丰富的有机质，营养足够，特别适合茶树吸取到绿色无公害肥料。 其三，山每高100米，温度约低0.6摄氏度，此种变化引起茶构成的变化。山越高，茶叶中的咖啡碱，儿茶素越少，茶苦味就越小，而氨基酸，茶多酚则会随着山高的增加而增加，茶的营养和香味则越多。 峨眉天下秀，青城天下幽，蒙顶天下茶。四川三大名山中，唯有蒙顶以茶名天下。 蒙顶山虽高不巍峨，形不险峻，色不秀美，却可独步天下。在于那恰天好处的位置，在于那恰到好处的高度，在于那恰到好处的形状，在于那恰到好处的环境，种种恰好造就了蒙顶山独步天下的天然茶环境。 详情请到：http://www.mdhuangcha.com