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作用：以润肺止咳，养心安神而著称。《滇南本草》记载百合花可 止咳利小便，安心宁心定心志 。百合花含有多种胡萝卜素，其性微寒，润肺清火、能去咳嗽。晚上睡不熟、经常惊醒的人，多饮百合花茶有安睡作用，饮时可加少许冰糖冲泡。若咽喉肿痛及咳嗽，不妨将百合花配金银花及冰糖加水煮10分钟后，代茶饮用，能清热解毒、舒缓咳嗽症状。百合花性微寒平，属炎炎夏日的首选清凉饮品。 泡茶时，每次取百合花粉2克 3克，用沸水冲泡5 10分钟左右即可。茶沏好后味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是不可多得的上佳饮品。