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来自 世界滇红之乡 云南 临沧市 凤庆县原产地、原生态、原质原味健康好茶 源自滇红集团【产品名称】凤牌1939*滇红工夫红茶FengPaiBlackTea经典岁月历久弥香【生产厂家】云南滇红（集团）股份有限公司【规格质量】150克【生产日期】2010年06月06日 【产品介绍】1939*滇红工夫红茶，是滇红集团2010年推出的特级红茶。秉承滇红悠久的工艺精制而成，是中国红茶的典范之作。 1939，大方硬朗；1939，香气引领思绪，梳理记忆的链条，划过时光，让您仿佛回到滇红诞生的1939年。 饮用方法：按人均3至5克的茶叶用勺取之，放入茶杯或茶壶中，用山泉水或矿泉水烧沸冲泡一分钟后轻轻摇动，浸泡3分钟后倒入茶杯，随个人喜好加糖、柠檬或牛奶饮 红茶的特性及功效红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶开始创制时称为 乌茶 。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 云南滇红集团股份有限公司（原云南省凤庆茶厂）创建于1939年3月，是名茶 滇红 的诞生地，全国最大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的民营股份制茶叶企业。公司总资产1.7亿元，注册资本3093万元，有员工520人（其中：各类专业技术人员300余人）；有茶园基地30700多亩（其中：通过瑞士IMO国际有机茶认证20000亩），茶叶初制所80多个，7条主要精制生产线，4条CTC红碎茶生产线，年生产加工能力10000吨；主要品牌 凤牌 和 王子冠牌 是云南省著名商标；产品涵盖滇红工夫、CTC红碎茶、普洱茶、花茶、绿茶、沱茶、饼茶、砖茶、特种茶等10多类130多个规格。