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铁观音礼盒 春茶特级煌口香浓香铁观音【等级】:一级【品名】:一级铁观音【产地】:安溪。 【工艺】:传统工艺,中发酵,【干茶】:砂绿分明,卷曲【汤色】:金黄微绿,色泽茶汤香气幽雅而持久,香气纯净而香高。【香气】:香气清香而持久、浓郁且有一定的活力、香气幽雅而持久、香气纯净而清高。【口感】:茶汤醇厚清甜,满口生香,香韵足浓厚而富刺激性,回甘力强茶茶汤溶质丰富,味浓而不涩,纯而不淡,浓醇适口,回味清甘【包装】:8克真空包装。(也可为客户的要求真空包装)可提供的包装规格:7克装,10克装,50克装,250g装,500克装,需要如何真空包装的请讲明,谢谢!【保存】:冷藏保鲜零下五度最佳【友情提示】冷藏储存!泉水唯佳!高温冲泡!浸泡适度 【备注】以上为店主基于茶品评测,茶品感受因人而异,仅代表个人观点 评测茶具:盖碗100cc 水温:100 出汤:5 15秒 三水后延长 PS:推荐使用功夫茶具品饮铁观音,如:盖碗、紫砂壶、茶道杯. 铁观音八大冲泡法1.百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;2.观音入宫(落茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;3.悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。4.春风拂面(乱泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;5.关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;7.鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;8.吕啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣; 安溪铁观音新茶色泽油润,香气馥郁,汤色金黄明亮, 音韵 明显。但如果茶叶贮藏不好品质会很快发生劣变。表现在色泽变暗,通失去光泽,新茶香消失,香气趋淡,滋味不鲜爽。 影响茶叶品质的原因有五个: ①水分②温度③空气④光线⑤异味 随着科学技术的发展,茶叶贮藏方法不断革新,现代贮藏方法中,效果较佳的是①抽气充氮贮藏法②低温贮藏方法。 抽气充氮贮藏法,是在密闭的盛器中,用氮气取代空气,使茶叶在无氮条件下贮藏。具体做法是:先将经过乾燥的茶叶装入带有卷边盖的茶罐或铝箔袋内,然后抽去空气,充入纯氮气,最后密封。茶叶贮存在充氮的盛器中,能够防止茶叶内含物耿氮化变质。在常温下,一般在一年内可保持品质不变。如能置于低温状态下贮藏效果更佳。 低温贮藏法,是在低温状况下,防止茶叶氧化变质。具体做是:先将干燥的茶叶(茶叶含水量百分之五以下),装入密封性较好的贮器中,置于摄氏三度以下低温贮藏。大宗茶叶贮存,要建造专用冷库,防潮、隔热,库内空气相对湿度保持在百分之五十左右。居家饮用的少量茶叶,常采取①罐藏②尼龙袋贮藏等简易方法。 罐藏,最好是锡罐,或双层盖的铁皮罐,将茶叶用纸包好,或直接装入罐,尽量摇紧装足,不留空隙,减少罐内空气,以有利于保持茶叶的品质。装好后,盖好双层盖,盖日缝用胶纸紧封。罐外再套两层尼龙袋,并紧扎袋口,如将罐茶贮于冰箱内或干燥器内,效果更好。 尼龙袋贮藏,要选用无毒无味、密闭性较好的尼龙袋。先将茶叶用干净的白纸包好,再装入袋中,轻轻挤压,使袋内空气排出,紧扎袋口,然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面,排气后紧扎袋口,置于乾燥、无味的铁筒内贮存。铁观音制作方法图解
批发、零售 韵香铁观音 茶叶(茶农直销)[信息已过期]
日期:2010-10-24 13:07 点击:5
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