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茂旺茶叶-金丝猴 6罐 300克 礼袋包装
日期:2010-10-25 00:02  点击:20
价格:未填
供应:99999
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【名称】金丝猴【品牌】茂旺【等级】一级【茶类】政和工夫红茶【条形】茶型微卷、条形紧索、芽似金丝叶乌润【汤色】红艳明亮【盖香】红糖味重、焦糖香、淡淡的桂圆香【口感】汤色清甜;回甘快【规格】300克(6罐*10泡*5克)市场价180元 政和工夫,福建省三大工夫红茶之一。传说清同治十三年(1874),有江西茶商赵某来政和倡制红茶,以手工制茶精细颇费工夫,故而得名。其后,由于政和大白茶的大量繁殖,茶商叶之翔等人于清光绪二十二年(1896)采制大白茶种,改进工夫红茶品质,分工茶为白尾、上工夫、植工夫。政和工夫初制工艺程序分萎凋、揉捻、发酵和烘干,精制主要分切、筛、扬、剔、拼等,最后再经复火装箱应市。其鲜叶原料主要是芽头肥壮、叶肉肥厚、满披白毫的政和大白茶,其成品茶的水浸出物、复酚类化合物等内含物都高于 坦洋工夫 和 白琳工夫 红茶,故其香气浓郁芳香,颇似紫罗兰香茶汤,滋味浓厚鲜爽,富于收敛性。是福建 三大工夫红茶 之上品。 政和工夫 红茶早在百余年前就开始外销,销往俄、美、英、法及中东等国。十九世纪中叶, 政和工夫 红茶已进入盛期,年产量达500多吨。解放前夕年产量降至50多吨,解放后逐步恢复发展到数百吨,上个世纪七十年代因转产烘青绿茶,年仅保产 政和工夫 500担。至八十年代因省外贸进出口公司不经营红茶,加之茉莉花茶冲击,基本停止生产,直至1996年才恢复生产 政和工夫 600多担。近年来产量渐增,达到5000多担,部分内销天津、湖北等地外,大部分通过省外贸和广东外贸转口贸易出口欧盟市场。
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