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簕菜介绍： 簕菜（五加科）是生长在恩平山区的野菜.嫩叶口感脆嫩、味清香、先苦后甘甜、回味甘润舒畅。可炒食、也可作汤。中医评价簕菜具有久服轻身耐老、通气血郁滞、祛风逐湿、清热解百毒、清肝、解酒的作用，现代研究分析簕菜具有抑菌,消炎，提高免疫力、提高血管强性、降血脂、降血压，降胆固醇、增强心脏功能、平衡血糖及增强肝脏代谢的作用。恩平民间流行以簕菜作为保健蔬菜，其特有的食疗功效，深受人们喜爱，尤其是烟酒、肥胖、长痘人士。 饮用方法：冲泡方法和用量等同普洱茶。宜沸水冲泡饮用。簕菜茶：本厂是选用原野生鲜簕菜为原料，用高新技术和设备经科学方法精选制作而成。气味芳香，味微苦，入口甘而后凉，滋味甘醇。本厂生产的簕菜茶具有久服轻身耐老、通气血郁滞，祛风逐湿，清热解毒、清喉疾、清肝热、清皮肤湿毒、清肠胃湿滞、解酒、降血脂、降血压、降胆固醇、增强心脏功能、平衡血糖、增强肝脏代谢功能之功效，尤其适合烟、酒、肥胖、长痘人士饮用。