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序言 　一个世纪前，一个威慑世界的百年红茶老字号 坦洋工夫 ，以高贵品质征服英伦三岛，与贵州茅台酒同夺巴拿马国际博览会金奖，跻身国际名茶之列。但后来，它却盛极而衰，给世人留下了一个巨大的惊叹和难解的遗憾。 　　一个世纪后，在政府的扶持下， 坦洋工夫 重新绽放生机，借助海西建设和即将开幕的第三届海峡两岸茶博会东风，复兴的浪潮，已经挟着雷霆之势席卷而来。誉百年曾经的英国王室特供茶　　　福安是我国著名的茶叶之乡，是全国第二大茶叶主产市(县)、最大的绿茶、花茶主产区和红茶原产地。但说起当地的茶叶品牌，福安人必称 坦洋工夫 。 坦洋工夫 的辉煌历史，是所有福安茶人心中的骄傲和光荣，也是梦想的起源。 　1851年， 坦洋工夫 在坦洋村试制成功，经广州运销西欧，倍受西方市场的青睐。此后，大批商贾慕名而来，入山求市，著名茶行相继崛起，一时声名远播，驰名中外。18世纪，红茶在英国流行， 坦洋工夫 以其高贵品质征服英伦三岛，成为英国皇室的专用茶叶运往英国的船。1915年，在巴拿马万国博览会上与国酒贵州茅台同时获得巴拿马国际博览会金奖，成为当时欧洲的流行饮品，跻身国际名茶品牌之列，畅销20几个国家。 最辉煌的时候， 坦洋工夫 每年制干茶两万多箱，茶叶收购的范围方圆几百公里。当时，从国外写来的信件，无须冠以省、府、县之名，只要直书 中国坦洋 ，便可准确无误地抵达收信人手中，其名声甚至盖过 中国福建 。