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该茶叶是国家级非物质文化遗产黄山毛峰唯一传承人谢四十监制生产的有机黄山毛峰桂花茶。 老谢家茶【桂花茶 黄山毛峰】 谢家茶园零星分布在海拔近千米的高山深谷中,终日与野花、森林、清泉、山雀相伴,山岚雨雾滋润,天光地气萦绕,形成一条完整优越的原生态生物链。得天独厚的自然生态环境和黄山大叶种的优良茶树,为老谢家茶恒久不变的优秀品质提供了不竭的源泉。 黄山毛峰桂花茶是谢家第49代传人,依托得天独厚的自然原生态茶园的茶树鲜叶,经初制、精制、窨花三道不同工序精心制作而成。 初制:杀青 揉捻 烘干 毛茶; 精制:毛茶 筛分 机拣 风选 分级 精选 成品茶坯; 窨花:茶坯 复火 茶花(桂花)拌和 通花 起花 复火 提花 起花 黄山毛峰桂花茶。 该茶条索紧实,匀整略曲,色泽墨绿润。用开水冲泡后,汤色黄绿明亮,香气鲜灵,滋味醇厚,叶底较嫩黄绿,经久耐泡,香高持久。 详情请浏览中文网址:黄山毛峰 老谢家茶 中国
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日期:2010-10-25 03:07 点击:13
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