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以下图片仅供参考，具体以实物为准 茶叶颗粒 茶叶盖碗 茶叶汤色【铁观音品种的特征】： 铁观音为小乔木型，在闽南乌龙的所有茶树品种中，铁观音的生长速度最为缓慢，产量最低，但品质也最好。真正意义上的铁观音应该是红心铁观音品种，其特点是红样歪尾芽，这一点大家可以在下面的介绍图片中清楚看到；但在培植繁衍过程中，铁观音茶树本身也会因环境影响而发生变异，导致出现诸如白观音、竹叶观音之类的子品种，但这些品种的数量都很少，至少在本地红心铁观音为绝对主导 当然，一开始实现100％的纯种是非常困难的，正常来说，购买的红心铁观音茶苗能做到90％的纯种便属合格，达到95％就属高标准了；至于其他的比例为各种各样的奇怪衍生品种：外观看起来同铁观音有点像，但又有明显区别，同其他的品种也不同，这类不知名的品种没什么价值，我们的做法都是把它挖掉重新栽植。