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银俊梅属红茶类的正山小种，正山小种有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，茶叶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身。