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武夷岩茶 大红袍产自风景秀丽的世界自然与文化双遗产地，首批中国优秀旅游城市和全国茶文化艺术之乡 武夷山。得天独厚的地理环境造就了武夷岩茶 大红袍天赋不凡的品质。作为传统手工技艺国家级非物质文化遗产，武夷岩茶 大红袍的传统制作技艺源于明末，成于清初，制作工艺流程共分为十道工序，一环扣一环，每道工序对茶的品质均有着重要的影响。萎调，做青，双炒双揉，炖火等工序更是需要高超的技能，其间蕴含精深的科学要义，使研究乌龙茶气侯与品质，内因变化与花香形成的重要科研课题。武夷岩茶 大红袍既有绿茶的清香，红茶的甘醇，又独具 岩骨花香 的乌龙茶神韵，清代乾隆皇帝在评价全国各地茶叶时，曾题词赞道： 就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠 。