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商南茶出于中国西部最北端的山区，生产周期长，温差大，其特点是 香高、味浓、回甜、耐泡 ，如今市面上出现了不少以低档的信阳茶，湖北茶冒充商南茶的情况，为了让广大消费者在购买的时候擦亮双眼，能够辨别出真正的商南绿茶，特做以下比较：1、外形：商南毛峰的外形比较松散，不规则，好的毛峰白毫较多；而假冒的商南茶有些外形整洁光滑，无白毫。2、色泽：商南毛峰呈现黑褐色，易碎；炒青为银灰色；假冒的有呈现碧绿色，深黑色等。3、汤色：商南茶汤色明亮，好的毛峰清脆碧绿，炒青为黄绿色。如果呈现红色汤底则为劣质茶。4、香气：商南毛峰具有浓郁的板栗香，新鲜炒青则会有清香、翠芽香，回味甘醇，经久耐泡。毛峰一般能泡三、四道，炒青则可以泡六、七道。假冒的商南茶的显著特点就是不耐泡，一般三泡以后就没味道了。友情提示：新鲜绿茶购买后，要放上一个星期的时间才能喝。新鲜绿茶的青涩味较重，且容易伤身。邵山茶庄网址：http://zfuzhou.cn.alibaba.com/ 淘宝店：http://shop59125019.taobao.com城关镇邵山茶庄章元海先生(总经理)