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花　　名：三七花学　　名：PanaxpseudoginsengWall.var.notoginseng(Burkill)HooetTseng英文名：Sanchi科　　名：五加科人参属植物摘取部位：花，叶，根产　　地：产于云南文山、广西。简　　介：三七花为ＳａｎｑｉＦｌｏｗｅｒＢｕｄｓ三七花序的干燥品。三七为名贵花，本品呈半球形、球形或伞形，直径５ｍｍ～２５ｍｍ，总花梗长５ｍｍ～４５ｍｍ，圆柱形，常弯曲，具细纵纹。花药椭圆形，背着生，内向纵裂，花柱２枚基部合生。冲泡方式：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。