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本产品为屏南县特产大宗名茶，上世纪90年代初研制成功，主要工序采用机制。本品以福鼎大白、白芽奇兰、福云6号等良种高山无公害茶幼嫩芽叶，经分级、摊凉、杀青、冷却、回潮、揉捻、理条、烘干、起毫、拣剔、提香、包装等工序精制而成。成品条索紧直圆滑，锋芒挺秀，色泽鲜绿，白毫披覆，清香持久，滋味鲜爽甘滑，汤色绿亮清澈，叶底匀整嫩绿明亮。饮之生津去腻，提神解乏。