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东湖牌坦洋工夫红茶甘温，可养人体阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态，养身之道，贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以东湖牌坦洋工夫红茶为上品。东湖牌坦洋工夫红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化等功效。