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黄山小金菊：又名药菊，是历史上徽州的一个传统菊种产品，花朵不大，色黄，味甘苦，于每年的11月中旬采摘，烘焙制作。具有疏风、清热、明目、解毒的功效。一般认为黄菊功效偏于疏散风热，白菊偏于平肝明目，所以风热上攻感冒、目赤疼痛、咽痛齿肿，用黄菊为好；眩晕、头痛，更年期之烦躁易怒等选白菊犹胜一筹。