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手筑茯砖茶始于明朝万历年间，其时安化黑茶被定为官茶，以陕引和甘引的形式大量运往西北地区进行茶马交易，甘引则在陕西泾阳筑制成砖型，再沿丝绸之路销往甘肃、青海、新疆等地，故昔日又称 泾阳砖 、 府茶 。 利源隆手筑茯砖茶采用安化次野生状态的黑茶为原料，以传统手工筑制，再经特有的发花工艺培养产生一种益生菌 冠突散囊菌 （俗称 金花 ），它一方面吸收茶叶中有效成分，一方面通过自身代谢，形成了单纯茶叶体系中不可能形成的风味物质和特异的功能性成分。 该手筑茯砖茶松紧适度，金花满布适中，菌花香饱满，汤色红亮，滋味醇和，是解油腻、助消化和调理肠胃的首选饮品。 利源隆手筑茯砖茶包装设计新颖、时尚，外形尺寸350 255 60 mm，净重3000克，非常大气，是日常保健和馈赠亲友之佳品。 湖南安化利源隆茶厂由从事黑茶生产和管理工作三十年，参与黑砖茶、花砖茶2002年版国家标准修订工作，湖南省首批高级制茶师，并主导挖掘恢复安化千两花卷茶生产的吴建利先生于2001年6月创立，茶厂坐落于湖南省重点黑茶产区安化洞市，系传统优质火焙黑茶（千两花卷茶、天尖茶等）加工、经营的专业化企业。1997年在吴建利先生（时任白沙溪茶厂厂长）主持下，请回仅有的三位年逾古稀的老技师传徒，使千两花卷茶这一中华茶文化瑰宝得以恢复和发扬，其传统踩制技艺得以流传并被列为国家非物质文化遗产。湖南安化利源隆茶厂于2006年通过QS认证，并在千两花卷茶系列产品既无国家标准又无行业标准可依的情况下，率先自行制定了《手工紧压茶 花卷茶》企业标准，标准号：Q/NTAF06 2006。对千两花卷茶的品质提升和发展起到了有力的促进作用。湖南安化利源隆茶厂以专心做好茶为宗旨，在继承传统的基础上锐意创新，现已传承开发了传统手工工艺的千两花卷茶系列、手筑茯砖茶系列、天尖茶系列、手工机压砖茶系列和创新专利的梅山蛮茶系列等共五十余个品种。企业目前已拥有两个发明专利和六个包装与外观专利，产品畅销全国各地及韩国、日本、东南亚等地。