行业分类
供应湖南安化黑茶 千两茶王
日期:2010-10-24 17:01  点击:9
价格:未填
供应:99999
发货:3天内
利源隆千两茶王是在千两茶的基础上加大茶量与花格竹篓,仍以全手工方式制作而成。成茶柱高为180CM,中围直径24CM。尽显其粗犷大气的王者之风。 + 利源隆千两茶王选料精 安化山 区 高家溪、马家溪的黑茶精品。 + 180CM的个头,给人以大气之感和王 者之威。可为镇店、镇宅之宝。 + 中围直径达24CM,所需干燥时间更长, 发酵更持久,更充分,口感更醇厚。 + 黑茶在我国西北少数民族地区上千年的饮用实践中总结出了其对人体具有良好的祛脂、降压、降糖和调理胃肠的功效。作为黑茶经典的千两花卷茶系列效果是不言而喻的。湖南安化利源隆茶厂由从事黑茶生产和管理工作三十年,参与黑砖茶、花砖茶2002年版国家标准修订工作,安化黑茶首批高级制茶师,并主导挖掘恢复安化千两花卷茶生产的吴建利先生于2001年6月创立,茶厂坐落于湖南省重点黑茶产区安化洞市,系传统优质火焙黑茶(千两花卷茶、天尖茶等)加工、经营的专业化企业。1997年在吴建利先生(时任白沙溪茶厂厂长)主持下,请回仅有的三位年逾古稀的老技师传徒,使千两花卷茶这一中华茶文化瑰宝得以恢复和发扬,其传统踩制技艺得以流传并被列为国家非物质文化遗产。湖南安化利源隆茶厂于2006年通过QS认证,并在千两花卷茶系列产品既无国家标准又无行业标准可依的情况下,率先自行制定了《手工紧压茶 花卷茶》企业标准,标准号:Q/NTAF06 2006。大部分关键数据被《安化千两茶》湖南省地方标准DB43/389-2008所采用,对千两花卷茶的品质提升和发展起到了有力的促进作用。湖南安化利源隆茶厂以专心做好茶为宗旨,在继承传统的基础上锐意创新,现已传承开发了传统手工工艺的千两花卷茶系列、手筑茯砖茶系列、天尖茶系列、手工机压砖茶系列和创新专利的梅山蛮茶系列等共五十余个品种。企业目前已拥有两个发明专利和六个包装与外观专利,产品畅销全国各地及韩国、日本、东南亚等地。安化黑茶泡法大体归类为杯泡法、传统煮饮法、凉茶饮法、功夫茶泡法、奶茶饮法、药用泡法、酥油茶饮法、香茶熬饮法、大壶茶泡法等众多的品饮方式。下面就平时比较简便和有代表性的几种品饮方法做一简要介绍。1.杯泡法:取有盖紫砂或陶瓷水杯,按杯容量80-100毫升投茶1克,用95摄氏度以上的开水冲泡,加盖3分钟左右即可饮用;当饮至杯中水比叶高约1公分左右时,或者自己觉得茶水过浓时(半小时左右),请续水(最好是小口壶高冲续水,促使茶叶翻滚),一般可续水三至四次。2.传统煮饮法:取茶10-15克,将500毫升左右水烧至初沸(壶壁起水泡时),将茶放入,至水滚沸后文火再煮2分钟左右,停火滤渣后,分而热饮。3.凉茶饮法:茶水比一般为1:100~200按传统煮饮法煮好后,滤渣放凉后饮用,有条件可用水壶冰箱放凉饮用,风味更独特。4.功夫茶泡法:用盖碗或紫砂壶,取茶到容器的三分之一至二分之一,经温润泡后,视所取茶叶的紧结程度,一般注水后,五至十秒即可出水,用小品茗杯品饮,六泡以后每泡增加十秒左右。尤其一两年的新茶,切忌冲泡时间过长。5.奶茶饮法:按传统煮饮法煮好后,按奶、茶汤1:5的比列调制,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。6肠胃不适或轻度腹泻可取十年以上陈年黑茶,按茶、水比1:20的比列,以传统煮饮方式热饮之。好茶除了合理的泡饮方式,还要有好水,才能品到一杯真正的好茶。明代许次纾于《茶疏》中说: 精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。 明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到: 茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。 可见水质对品茶的重要。陆羽在《茶经》 五之煮 中有 其水,用山水上,江中水,井下水 的经验之谈。至当代笔者认为 其水,用山水上,桶水中,自来水下也。
联系方式
公司:湖南安化利源隆茶厂
发信:点此发送
姓名:吴建利(先生)
电话:86 731 85713636
手机:18907483393
传真:86 737 7806068
地址:中国 湖南 安化县 洞市老街一号
关于网站  |  普通版  |  触屏版  |  网页版
12/23 14:10
首页 刷新 顶部