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【产品介绍】 信阳毛尖产自信阳市浉河港乡海拔906.4米的四望山，站在四望山主峰祖师顶向东远眺，国家级森林公园南湾湖尽收眼底。明净如珠的南湾湖碧波万顷，洲岛错落，湖周围绵延百里的群山上种植着优质信阳毛尖，所产毛尖茶以其外形 细圆光直、白毫显露、内质汤清色绿、香高浓郁持久、滋味醇厚 而享誉中外，素有 茶乡明珠 之美誉。山上常年云雾弥漫，独特的土壤和环境，滋润了茶芽肥壮柔嫩。所产毛尖常年无需施肥、喷洒农药，可谓是纯天然绿色食品，堪称保健食品中的 极品 。【品名】信阳毛尖【质量等级】明前特级【产地】河南省信阳【市场参考价】460元-600元/500G【批发价】135元/250g【生产时间】2009年清明春茶【色】颜色鲜润、干净，不含杂质【香】香气高雅、清新产于河南省信阳市。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。　　信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮；温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，厚老，茶叶粗老，香味低劣。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。　　一般顾客上门，都会先询问其想要购买什么价位的茶，送人还是自己喝，然后拿出两三种价位相近的茶供客人品尝挑选。 开汤 是购茶必不可少的程序，所谓 开汤 ，即指现场品茶。提醒茶客要仔细观察茶汤和闻香气。品味道，优质信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐泡，一般能泡3~5道，而劣质的毛尖最多泡2次。