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概述 我厂开发研制生产的LJ-A型坚果（瓜子自动炒锅）连续炒制设备，为国内首创 （专利号：ZL200520032425.7），是根据瓜子在炒制过程中的干燥工艺而设计制造的，它的出现结束了炒货行业手工炒制和断续化生产的现状，使坚果在整个炒制过程中实现上料、炒制、出料、筛分、控温全自动化；与传统设备相比，由于为全自动化生产，消除了人工生产的不稳定性，炒好的瓜子口感酥脆、品质优良。所以，该设备具有处理量大、能耗低、产