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正宗安溪铁观音】产于闽南安溪;铁观音的制作工艺十分复杂,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓;用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷【品名】铁观音(属于乌龙茶)【产地】福建安溪【保质期】18个月【保存】冷藏保鲜 阴凉避光【外形】形似铁,色泽分明,卷曲、紧结、少梗【汤色】茶汤金黄清澈鲜艳,金黄鲜亮【香气】茶汤香气清香高爽,新鲜悦鼻【口 感】口感醇正清甜,鲜快爽适,浓醇适口,纯而不淡,回味爽而略甜 注:适当浸泡!泉水为佳!推荐茶具:盖碗100cc 水温:100 出汤:10 30秒。【备注】质量是无法用三二句话描述,在出销售给您前我们已将茶叶认真审评,确保所售的茶叶物超其值,严肃负责地对您负责,如果您有什么特别的要求,如对汤色、叶底、口味或颜色有特别要求,请咨询提出。茶叶质量保证一样但包装代每天更新换代,如包装有点变化不另外通知,但我们确保包装更加漂亮和有质量。 【价格承诺】:本店拥有五家茶叶生产基地,所有茶叶按批发价出售,确保你的购买价格比市场价低百分之三十到五十。 安溪铁观音新茶色泽油润,香气馥郁,汤色金黄明亮, 音韵 明显。但如果茶叶贮藏不好品质会很快发生劣变。表现在色泽变暗,通失去光泽,新茶香消失,香气趋淡,滋味不鲜爽。 影响茶叶品质的原因有五个: ①水分②温度③空气④光线⑤异味 随着科学技术的发展,茶叶贮藏方法不断革新,现代贮藏方法中,效果较佳的是①抽气充氮贮藏法②低温贮藏方法。 抽气充氮贮藏法,是在密闭的盛器中,用氮气取代空气,使茶叶在无氮条件下贮藏。具体做法是:先将经过乾燥的茶叶装入带有卷边盖的茶罐或铝箔袋内,然后抽去空气,充入纯氮气,最后密封。茶叶贮存在充氮的盛器中,能够防止茶叶内含物耿氮化变质。在常温下,一般在一年内可保持品质不变。如能置于低温状态下贮藏效果更佳。 低温贮藏法,是在低温状况下,防止茶叶氧化变质。具体做是:先将干燥的茶叶(茶叶含水量百分之五以下),装入密封性较好的贮器中,置于摄氏三度以下低温贮藏。大宗茶叶贮存,要建造专用冷库,防潮、隔热,库内空气相对湿度保持在百分之五十左右。居家饮用的少量茶叶,常采取①罐藏②尼龙袋贮藏等简易方法。 罐藏,最好是锡罐,或双层盖的铁皮罐,将茶叶用纸包好,或直接装入罐,尽量摇紧装足,不留空隙,减少罐内空气,以有利于保持茶叶的品质。装好后,盖好双层盖,盖日缝用胶纸紧封。罐外再套两层尼龙袋,并紧扎袋口,如将罐茶贮于冰箱内或干燥器内,效果更好。 尼龙袋贮藏,要选用无毒无味、密闭性较好的尼龙袋。先将茶叶用干净的白纸包好,再装入袋中,轻轻挤压,使袋内空气排出,紧扎袋口,然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面,排气后紧扎袋口,置于乾燥、无味的铁筒内贮存。铁观音制作方法图解
福建安溪铁观音乌龙茶叶闽乡情6泡装[信息已过期]
日期:2010-10-24 13:24 点击:8
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