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蒸青绿茶起源于中国的唐代以前，传入日本后一直沿用至今，目前已全部实现机械化和连续化加工，这是一种风格独特的茶类。其品质特征是成茶色泽鲜绿或深绿，条索紧直略扁，香清，味醇，具有日本人所喜好的海藻香型，特别是具有色绿、汤绿和叶底绿的 三绿 特色。日本蒸青绿茶主要加工工序为蒸青、叶打、粗揉、中揉、精揉、烘干等。 绍兴县木客村茶业专业合作社依托500多亩的茶园资源，制造出各类茶叶精品。在茶园管理上，我们拥有十分严格的农药控制措施，可以保证生产的茶叶符合出口欧盟和日本的农残标准。