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专业原产地批发直销龙井茶西湖龙井茶。 编号：60020（曦峰西湖龙井茶）图片仅供参考，以实物为准!欢迎联系索样!由于联系发样的客户较多，为避免随意或恶意索样，初次合作的朋友我们一般收取30-100元的发样费用，发样费用将在下次的实际批发中扣除。西湖龙井简介 西湖龙井是我国的第一名茶，西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中，自古是文人墨客留恋之处。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形 四绝 于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 历史上曾分为 狮 、 龙 、 云 、 虎 、 梅 五个品号，现在统称为西湖龙井茶。主产于浙江杭州西湖的西面的群山一带。产区内处处林木茂密、翠竹婆娑，一片片茶园就处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。这里具有得天独厚的生态条件，气候温和、雨量充沛，年平均温度16℃，年降水量1500毫米左右，尤其春茶季节，细雨蒙蒙，溪涧常流。土壤深厚，多为沙质壤土，唐代陆羽《茶经》中所说的 砾者上 ，正与优良品质的龙井茶生于砂壤土相吻合。西湖龙井茶区的茶树品种，芽叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。优越的自然条件和优良品种，为龙井茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。国家质监总局于2001年实施了原产地保护政策，杭州市政府根据西湖龙井的实际产生范围划定了168平方公里的保护区域，只有在这个区域之内的，才能叫 西湖龙井 。 【西湖龙井的采制】 西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天，茶农按档次采摘青叶， 清明 前采摘的称 明前茶 ，谷雨前采摘的茶称 雨前茶 ，龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取 抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨 等十大手法。　18棵御茶树的传说　　传说乾隆下江南时，在狮峰山下欣赏采茶女制茶，并不时抓起茶叶鉴赏。忽然太监来报说太后有病，请速回京。乾隆一惊，顺手将茶叶放入口袋赶回京城。原来太后并无大病，只是惦记皇帝久出未归，上火所致。太后见皇儿归来，病已好了大半。忽然闻到乾隆身上阵阵香气，问是何物。乾隆这才知道原来把龙井茶叶带回来了。于是为太后冲泡了一杯龙井茶，只见茶汤清绿，清香扑鼻。太后连喝几口，觉得肝火顿消，病也好了，连说这龙井茶胜似灵单妙。　乾隆见太后病好，非常高兴，立即传旨将胡公庙前的18棵茶树封为御茶，年年采制，专供太后享用西湖龙井茶的选购 西湖龙井茶素以 色翠、香郁、味甘、形美 四绝著称，在挑选龙井茶的过程中， 色 是最关键的。一般来说，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其香味越浓郁，味道也越甘甜。因此，挑龙井时首先要看外形。高档龙井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小匀齐，色泽嫩绿光润。要求达到芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫。其次，挑龙井还要看它冲泡后的状况。好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮，叶子的形状比较匀称，成朵状漂在杯底。另外，茶叶的滋味好坏，是区别茶质好坏的一个重要标准。好的龙井茶气味清香、幽而不俗，滋味鲜醇甘爽，无苦涩感。 西湖龙井茶的品饮品尝龙井茶一般用玻璃杯或是瓷杯，加85℃左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当，通常为1:50(1克茶叶用50毫升水)。冲泡冲泡的方法一般有下投法、中投法、上投法三种，下投法即先投放茶叶于杯中，再缓注些水，将茶叶略微浸润，端杯慢摇，此时细闻其茶香，此时的香气与干茶和杯香都有所区别，是品茶香的绝好办法，品完茶香再注水至七分满；中投法则是先在杯中倒入1/3左右的水，再投放茶叶，等到茶叶散发出淡淡清香后，再加水至七八分满，这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。上投法是将注先注入杯中，待水温合适之时投入茶叶，静待茶叶一片一片下沉再慢慢的舒展开来，欣赏慢慢展露婀娜多姿的身态，有一种独特的艺术享受。三种泡法各有特色、各有利蔽，可依茶叶和时宜情景选用，茶友们有时间也可以多多尝试，细品其间美妙之处，但切忌用滚开的水冲泡龙井，它会破坏茶中的叶绿素，使其变黄；茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化，使茶汤变黄；很多芳香物质在高温下容易挥发，使茶的香味减少。 龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点，品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。清代茶人陆次之曾赞曰： 龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。 各季节段均有不同价位的产品销售，货源充足，欢迎新老客户来实地考察订购产品。