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【等级】:特级纯种正岩 【盖香】:细幽,香郁,水透 【口感】:水香温雅、汤底厚、口感浓香, 茶水艳红,回味绵长,武夷岩茶特征概括 为 香、清、甘、活 四字。冲泡后茶汤呈深 橙黄色(暗中带艳色或金黄或淡黄或暗红 或酒红或暗黄或深橙泛红或橙黄清明)。 清澈艳丽,其兼有红茶的甘醇、绿茶的清 香,茶性和而不寒,泡饮时可用小壶小杯, 让其冲泡五六次后香味仍能余韵犹存。 【耐泡】:10泡以上 【产地】:福建武夷山 【冲泡方法】:茶具可用盖碗或紫砂壶,先烫壶杯,取干茶10克左右,用100度的沸水冲泡。第一泡一般为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定,一般能冲泡6、7次以上;其中以2、3泡香气最佳;适宜热饮,冷后一般口感没有热的好喝,并可能会有一点点苦涩味。 【品茶要领】:岩茶滋味醇厚,内涵丰富,有特殊的 岩韵 。茶树品种特征能从滋味中体现;香气或高或长,高则浓郁,长则幽远,香型多样化,如花香、果香或带乳香、带蜜香等等;品茶时先嗅其香,再试其味,并反复几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等;尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触,并重复几次,细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征,综合判断茶叶的特征和品位;品饮时需慢饮细啜,入口茶香悠长,过喉润滑甘爽,初虽稍有苦涩,过后则生津回甘可口。
丹苑正品 武夷山岩茶 特级正岩纯种大红袍 3元/克
日期:2010-10-24 12:01 点击:10
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