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产品名称】茶叶清香型TCC-1725铁观音纯天然,无污染,鲜香!【产品价格】98元/500克【产品类型】清香型TCC-1725铁观音【干茶】形似铁,砂绿分明,卷曲、壮结、饱满、沉重 【汤色】汤色呈清澈鲜艳,浅绿鲜亮【香气】干茶香、香气飘香而细腻,缓慢而持久,香中韵浓【口感】口感醇正、顺滑清甜、韵道通透、耐冲泡、清郁隽永,回味甘香 安溪铁观音新茶色泽油润,香气馥郁,汤色金黄明亮, 音韵 明显。但如果茶叶贮藏不好品质会很快发生劣变。表现在色泽变暗,通失去光泽,新茶香消失,香气趋淡,滋味不鲜爽。 影响茶叶品质的原因有五个: ①水分②温度③空气④光线⑤异味 随着科学技术的发展,茶叶贮藏方法不断革新,现代贮藏方法中,效果较佳的是①抽气充氮贮藏法②低温贮藏方法。 抽气充氮贮藏法,是在密闭的盛器中,用氮气取代空气,使茶叶在无氮条件下贮藏。具体做法是:先将经过乾燥的茶叶装入带有卷边盖的茶罐或铝箔袋内,然后抽去空气,充入纯氮气,最后密封。茶叶贮存在充氮的盛器中,能够防止茶叶内含物耿氮化变质。在常温下,一般在一年内可保持品质不变。如能置于低温状态下贮藏效果更佳。 低温贮藏法,是在低温状况下,防止茶叶氧化变质。具体做是:先将干燥的茶叶(茶叶含水量百分之五以下),装入密封性较好的贮器中,置于摄氏三度以下低温贮藏。大宗茶叶贮存,要建造专用冷库,防潮、隔热,库内空气相对湿度保持在百分之五十左右。居家饮用的少量茶叶,常采取①罐藏②尼龙袋贮藏等简易方法。 罐藏,最好是锡罐,或双层盖的铁皮罐,将茶叶用纸包好,或直接装入罐,尽量摇紧装足,不留空隙,减少罐内空气,以有利于保持茶叶的品质。装好后,盖好双层盖,盖日缝用胶纸紧封。罐外再套两层尼龙袋,并紧扎袋口,如将罐茶贮于冰箱内或干燥器内,效果更好。 尼龙袋贮藏,要选用无毒无味、密闭性较好的尼龙袋。先将茶叶用干净的白纸包好,再装入袋中,轻轻挤压,使袋内空气排出,紧扎袋口,然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面,排气后紧扎袋口,置于乾燥、无味的铁筒内贮存。铁观音制作方法图解
茶叶清香型1725 铁观音 纯天然,无污染[信息已过期]
日期:2010-10-24 12:40 点击:7
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