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茶思语录 品茶，品出您健康积极的生活态度，静静的享受属于自己的那一份闲暇时光 双荣介绍 礼盒组成 安溪铁观音（清香/特级）250g 安溪铁观音（浓香/特级) 250g 礼盒包装 安溪铁观音（清香/特级） 安溪铁观音，中国十大名茶之一。铁观音属于半发酵乌龙茶类；具有很好的减肥和保健功效。安溪是铁观音的故乡，以及最大的产区。安溪铁观音（清香/特级），卷曲重实似铁、紧结，色泽深绿，香气馥郁，特耐冲泡，五六泡后香气不减，回甘极强，汤色金黄透亮。无愧为乌龙茶中的极品。 安溪铁观音（浓香/特级）安溪铁观音的制造工艺要经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成。精心制成的安溪铁观音（浓香/特级）茶叶条索紧结，茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽乌润砂绿。在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。 铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶。 单品介绍铁观音的感官指标:【干茶外形】形似铁、色泽砂绿、匀整卷曲.【色泽】色泽绿油润、色泽砂绿.【整碎】匀整【净度】洁净【香气】鲜香幽长，入口清纯顺滑，香气幽雅细腻、香中有韵，韵中有香，浸泡30秒左右、闻盖子，即可感知明显的花香，香气高香持久.【滋味】鲜醇高爽、口感醇厚，饮后满口生香，回味清甜.【汤色】茶汤金黄浓艳似琥珀、带砂绿色.【叶底】叶底色泽青绿、叶片厚实、质感极好，茶青为1-2年新枞，耐泡度达到10-12水左右.【口感】茶汤滑软，音韵明显，滋味鲜爽浓郁，冲泡后散发出香甜甘美之气息，汤色金黄浓艳似琥珀，细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜，饮后齿颊留香，独具观音风韵，有天然馥郁的兰花香气，且馥郁持久，令人心旷神怡，乃茶中珍品.【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水.【水温】水温：100 （沸腾为佳）出汤：10 30秒（因个人口味定）推荐使用功夫茶具、瓷器茶具品饮铁观音.【贮存方式】密封置放于阴凉干燥处避免阳光直射.或密封后存放于冰柜冷藏，保持鲜度，温度在零下5摄氏度为佳.